Pengolahan pepek rumput laut tidak berbeda dengan pepek lainnya, hanya saja dalam produk ini menambahkan rumput laut basah yang dihaluskan untuk dicampurkan ke adonan. Kandungan rumput laut akan menambah renyah peyek.
Saat ini ada 2 produk peyek Jalasenastri yaitu rasa rumput laut dan ebi, kedua produk ini dijual dalam kemasan plastik dan botol toples, dan tentunya memiliki cita rasa khas sangat cocok dijadikan cemilan bahkan oleh-oleh untuk tamu.
“Pemasaranya ke toko-toko dan pusat oleh-oleh di Nunukan dibantu PT Kebula,” tambahnya.
